Lingkungan bisnis ritel terdiri dari produsen berserta saluran distribusinya, konsumen, pemerintah dan budaya. Empat faktor tersebut terdapat dalam masyarakat dan sangat berelasi dengan bisnis ritel. Bisnis ritel didefinisikan sebagai usaha yang dijalankan oleh sekelompok orang atau seseorang secara individu, menjual berbagai kebutuhan harian masyarakat dan dijalankan secara modern atau tradisional. Untuk mengetahui apa itu bisnis ritel, diperlukan informasi dan pengetahuan tentang bagaimana mengatur suatu bisnis eceran skala kecil maupun besar. Ada beberapa pihak yang terkait diluar konsumen dengan dunia bisnis ritel/eceran, diantaranya: produsen, wholesaller, distributor, toko ritel (modern dan tradisional) dan nanostore. Melalui mata kuliah ini, mahasiswa akan memahami lebih lagi praktek dan pengembangan tren manajemen ritel di Indonesia maupun secara global.
Pengajar: WILMA CORDELIA IZAAK, S.E., M.M
